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ブックテラバイト

ネットの便利情報やフリーソフト、プログラミングについて等をまとめる

ヒルナンデスで紹介の湘南のしろくま食堂の牛乳ラーメン!茅ヶ崎・藤沢に行く方は一度味わって見るとおいしい北海道の味

 

なんだ、この味という牛乳ラーメン

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見た感じ、どうでしょうか。

うまいのか、まずいのか。

不思議な感じだと思います。

スープが牛乳でできているラーメン。

北海道では有名なラーメンなのですが、東京では品川で食べれるくらいであまり知られていません。

 

あの牛乳の風味がどんな味なのか。

 

 

 

ネットで作り方を調べてみる

クックパッドではミルクラーメンとしてレシピが書かれています。

うまい、まずいというよりめちゃウマとして評価をされています。

 

インスタントラーメンで作るように書かれています。

 

簡単にレシピをご紹介。

サッポロ一番(塩とんこつ)

牛乳

ウインナー

コーン(缶詰)

 

以上、シンプルで揃えることが感嘆です。

1ウインナーを半分に切る

2コーンを水切りしておく

3鍋に水200CCと牛乳200CC、インスタントラーメンのスープ、ウインナーを入れる

4沸騰させる

5鍋に湯を沸かして、麺を3分ゆでる

6麺を丼に盛り、スープを入れる

 

これで出来上がりだそうです。

これがまろやかでうまいとか。

 

しろくま堂の情報

湘南名物の味につちえ食べログでの記述をみると概ね好評。

夏になると、サーファーもたくさん食べに来るというラーメン屋。

 

名物で有名なので一度足を運んでみるといいかもしれません。